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孕期缺铁危害大,如何正确补铁?山西省的大型企业有哪些?

更新时间:2021-10-11 13:11:14点击:

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一个人吃两个人用,特别在孕中后期,宝宝是要给自己攒铁的。出生后添加辅食之前都是要依靠这些库存,因为母乳的含铁量是非常低的。

到底哪些食物含铁高,该吃多少才够?其实很多育儿帖都有说过,但很多宝妈实际用起来还是比较蒙的。所以我想尝试用一种比较直观的方式来说清楚这个问题吧。

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首先需要知道的是,孕期究竟需要多少铁?

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孕早期的铁需要量跟平常相比一样,中期增加,晚期需求最大达到29mg。

各类食物的含铁情况

最好的铁是动物来源的,吸收利用率都远远高于植物来源的铁。

1、禽畜肉铁含量尚可

吃2两红肉,大概可以获得3mg的铁质。鸡肉、鸭肉等白肉铁质更少一些。你一天能吃多少呢?

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2、内脏铁含量超级高

看看,2两猪肝的铁含量差不多是同等质量肉类平均值的10倍。鸭血更高!所以中国居民膳食指南2016建议是,每周吃1次动物肝脏或者血50g。

不过如果没有安全的来源,害怕内脏不干净的,或者很不爱吃的,也不必勉强。我们下面还有一种超级食物。

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3、某些海鲜铁含量也超级高

看下鲍鱼,跟肝脏的含铁量相当,内陆地区的人可以买干鲍,效果差不多。贝壳类的海鲜含铁量都比较高,但是鱼和虾还是比较低的。

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4、豆类含铁量较高

但是做成了豆腐豆浆,因为含水量比较高,所以算起来铁含量也比较低了,努力吃2两豆腐,才1.9mg铁。所以我们在看食物的营养含量的时候,是要考虑水分和质量的。

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5、蔬菜类铁含量高的都在这里了

黄花菜是我们老家的特产,我们传统里坐月子的时候会吃很多黄花菜肉丸子汤,感情它也是补铁好手呢。除了绿叶蔬菜,其他的蔬菜含铁量都很低了。可以忽略。

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6、坚果类含铁量也还行吧

但毕竟都是植物性铁,吸收利用率都会打个折扣的。最高的是芝麻,芝麻含钙也不错的,所以可以常吃啊,芝麻酱芝麻糊都可以。

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7、一些误会

大枣、桂圆、红糖这些传说可以补血的东西实际上铁含量是比较低的。2两干大枣、干红糖才那2mg铁。100跟蛋黄的铁含量6.5,那一个蛋黄差不多15~20g吧,所以其实也不错太高,吃两个也还行吧。米饭主食这些的含铁量也是很少的。

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要吃够铁,如何安排饮食

每天1~2两红肉,一个鸡蛋,一把坚果,每天4两绿叶蔬菜,每周吃两三次豆制品,,每周吃一次(猪肝、血、贝壳海鲜三选一)这样平均下来差不多勉勉强强每天15~20mg左右。

大家可以在这个基础上,自己衡量下自己的状况哦~

最后实在吃不够,该补点就不点吧~

希望有所帮助哦~

祝好~

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